グッドツーガーデンガーデン事業部の今西です。

個人邸の剪定と施設の植栽管理を担当しています。

今日は好物の話をします。

といっても、食べることが大好きなので、お肉からお魚から話し出したらきりがないのですが(笑)

上の海鮮丼に私の大好物と言える具材が乗っています！

どれか、わかりますか？

正解は、アボカドです！

アボカドが大好きで、冷蔵庫に無いと落ち着かないのです。

上の写真のように、お魚と合わせることもあれば、トマトとカルパッチョにしたりもします。

一番好きな食べ方は、ごま油と塩、ニンニク、刻み葱と和える食べ方ですね。

日本酒とよく合うので晩御飯のおかず以外にもおつまみに作ったりします。

アボカドが好きなお客様がいらっしゃいましたら、ぜひ話しかけてくださいね。

レシピの交換が出来たら嬉しいです。